Zutaten:

7 dl Weisswein, trocken
7 dl Schaumwein
1 Zitrone; Saft
1 1/8 dl Drambuie
3 1/2 dl Limonade

Zubereitung:

Scottish Sparkle: fuer warme Sommerabende besonders gut geeignet.

Weisswein mit Zitronensaft und Drambuie mischen, kuehl stellen. Kurz vor dem Servieren, Schaumwein und Limonade zumischen, in einer Schale mit Eis tun und mit rosa und weissen Rosenblaetter dekorieren.