Eiscafé Karibik

Zutaten:

    4-5 Messlöffel à 6 g Kaffee
    1/2 l Wasser
    4 Kugeln Vanille-Eis
    8 cl Weisser Rum

Zubereitung:

Kaffee in der üblichen Weise filtern und kalt werden lassen. Dann mit dem Vanille-Eis verschlagen und den weissen Rum hinzufügen. Mit Eisstückchen in einem Glas servieren.