Eierlikoer mit Mokka

Zutaten:

    250 g Puderzucker
    1 pk Vanillezucker
    4 Eigelb
    1 cn Kondensmilch
    250 ml Weingeist
    1/2 l Espresso, stark gekocht

Zubereitung:

Puderzucker, Vanillezucker, Eigelb gut verruehren, Kondensmilch langsam untermischen. Weingeist und Espresso dazugeben und nochmals gut und lange verruehren. Probieren und abfuellen.